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在水果摊(tān )工作(zuò )多年的墨西哥单亲妈妈胡安娜，拥有精湛的刀法(🥚)(fǎ )和快速的调理速度，却(🕓)一直(🐰)(zhí )无法(fǎ )发(fā )挥。被日(🛥)本料(liào )理(lǐ )的精緻和(🍖)(hé )执着所吸引，胡安娜(✳)决定(🛩)辞职(🧝)到一间日本料(liào )理店工作。就在她(tā )好不容(💫)易掌(🛵)握技巧、想着大展身手时(🌷)，却发现女(⚽)(nǚ )的寿司师傅，同(🖐)时还是个墨西哥人(🏻)(rén )，是(😿)不被世界所认同的。