《梅州锦发影城》介绍:

麻辣是川(🏊)菜最突出的(🙏)特征，嗜(shì )好麻辣的(🧘)川人也有(yǒu )着与辣椒(jiāo )一般热情奔(bēn )放的性(xìng )格。那么(me )，从沿海传到内(nèi )陆的辣椒为(wéi )何(🛃)(hé )能在四川扎根，川人(🌞)有(yǒu )为何善调麻(má(🎪) )辣(là )？川菜的另一大特点便是对食物(➗)的尊重，无(wú )论再廉价的食材，人们(💽)都会用心烹调(📝)，以高(☝)超的技艺赋予这些食材全新(🚥)的样(❄)貌。川菜是如何不断改(🍅)良创新的(de )？这一地域性格明显的菜系走(♓)向全国乃至世界(jiè )的？